Dünya genelinde 2050’de 65 yaş üzerindeki insan sayısının 1,5 milyarı bulması ve yaşlı nüfusun, dünya nüfusunun yüzde 22’sini oluşturması bekleniyor yani dünyamız yaşlanıyor… Yaşlanma beraberinde birçok sağlık problemini de getirebilmektedir bu nedenle beslenme ve aktif hayat olduğundan fazla önem kazanmaktadır… Bugün 1 Ekim Dünya Yaşlılar Günü, beslenmenin yaşlı sağlığı üzerindeki önemini vurgulamak ve yaşlı bireylere özel beslenme önerileri için bu yazıyı paylaşıyoum
Yaşlılıkta Beslenmenin Önemi
Yaşla birlikte, vücudumuzun besin ihtiyaçları değişir. Metabolizma yavaşlar, kas kütlesi azalır ve bazı vitamin ve minerallere olan ihtiyaç artar. Dengeli ve yeterli beslenme, bu değişimlere uyum sağlamak ve yaşlılığın getirdiği sağlık sorunlarını önlemek için çok önemlidir.
Yaşlılar İçin Beslenme Önerileri
- Öğün Sayısını Artırın: Yaşlılarda sindirim yavaşladığı için, küçük ve sık öğünler tüketmek daha sağlıklıdır.
- Besin Çeşitliliğini Artırın: Gökkuşağını yiyin! Yani her öğünde farklı renklerde sebze ve meyve tüketerek vücudunuzun ihtiyacı olan vitamin ve mineralleri almasını sağlayın.
- Protein Alımına Önem Verin: Kas kütlesini korumak için yeterli miktarda protein tüketmek önemlidir. Et, balık, yumurta, peynir, süt- yoğurt grubu ve kuru baklagiller iyi protein kaynaklarıdır.
- Kalsiyum ve D Vitamini Alımına Dikkat Edin: Kemik sağlığı için kalsiyum ve D vitamini alımına özen gösterin. Güneş ışığına maruz kalmak ise D vitamini için önemlidir.
- Lifli Besinler Tüketin: Kabızlık sorununu önlemek ve sindirimi kolaylaştırmak için bol lifli besinler tüketin. Tam tahıllı ekmek, bulgur, kepekli makarna, sebze ve meyveler lif açısından zengindir.
- Yeterli Su İçin: Vücudun susuz kalmaması için günde en az 2 litre su tüketmeye özen gösterin.
- Tuz Tüketimini Azaltın: Yüksek tansiyon ve kalp hastalığı riskini azaltmak için tuz tüketimini sınırlayın.
- Şekerli ve Yağlı Besinlerden Kaçının: Şekerli ve yağlı besinler, kilo alımına ve bazı sağlık sorunlarına neden olabilir. Bu tür besinleri tüketmekten kaçının.
- Düzenli Olarak Beslenin: Açlık ve tokluk hislerini düzenli olarak yaşamak, sağlıklı beslenmenin temel kurallarından biridir.
Yaşlılarda Beslenmeye Engel Olan Durumlar
Yaşlı bireylerde, diş sorunları, yutma güçlüğü, yalnızlık, depresyon gibi durumlar beslenmeyi olumsuz etkileyebilir. Bu durumda bir diyetisyenden yardım almak önemlidir.
Yazar : Diyetisyen Duygu İpekçi